La gran mayoría de las estrellas de Hollywood tienen una figura intacta y un peso ideal. Cada uno tiene sus métodos para mantenerse en forma y demuestran, con cada aparición en público, la efectividad de dichas prácticas. Hay una en especial, llamada dieta de arcoíris, que comienza a ganar popularidad en el showbiz.
Vamos entonces a detallar de qué se trata esta dieta de arcoíris y los beneficios que puede traer para la salud y bienestar del cuerpo humano.
La dieta arcoíris es un concepto que destaca la importancia de consumir alimentos de una amplia variedad de colores para asegurar una ingesta equilibrada de nutrientes. Cada color en frutas y verduras generalmente indica la presencia de diferentes tipos de nutrientes y antioxidantes beneficiosos para la salud. Aquí hay una guía general por colores y los nutrientes asociados:
- Rojo: Alimentos: Tomates, fresas, frambuesas, manzanas rojas.
Nutrientes: Licopeno, vitamina C, potasio. - Naranja y Amarillo: Alimentos: Zanahorias, mangos, naranjas, piñas.
Nutrientes: Beta-caroteno, vitamina A, vitamina C, potasio. - Verde: Alimentos: Espinacas, brócoli, aguacates, kiwis.
Nutrientes: Clorofila, vitamina K, ácido fólico, hierro. - Azul y Morado: Alimentos: Arándanos, uvas, berenjenas, ciruelas.
Nutrientes: Antocianinas, resveratrol, fibra. - Blanco y Beige:Alimentos: Champiñones, coliflor, ajo, cebollas.
Nutrientes: Allicina, selenio, potasio.
Incorporar una variedad de colores en tu dieta puede ayudar a asegurar que estás obteniendo una amplia gama de nutrientes esenciales. Cada color suele indicar la presencia de compuestos específicos que contribuyen a la salud en general y pueden tener propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y otros beneficios para el cuerpo.
