La cerveza es una parte esencial de las celebraciones en México, no solo por su sabor, sino también por su importancia en la industria nacional. Según un estudio de Appinio, los mexicanos tienen claras preferencias en cuanto a tipos de cerveza:
- Cerveza Obscura: La favorita de los mexicanos con un 60% de preferencia, destacada por sus sabores intensos y tostados.
- Cerveza Clara: En segundo lugar con un 49.2%, apreciada por su frescura y ligereza.
- Cerveza Tostada o Ámbar: Con un 47%, ofrece un equilibrio entre lo oscuro y lo claro.
- Cerveza Artesanal: Aceptada por el 34% de los encuestados, refleja el interés en opciones más exclusivas y variadas.
Por otro lado, la Cerveza a Base de Trigo solo recibe un 25.6% de aceptación, y la cerveza con sabores frutales tiene una preferencia de apenas 23.8%. Esto muestra que, a pesar del interés en experimentar con nuevos sabores, las opciones tradicionales siguen siendo las más populares.
