Chihuahua, Chih.- Un grupo de investigadores de la UCL ha desarrollado un método innovador para crear nanofibras a partir de harina, el cual reduce significativamente el impacto ambiental en comparación con las técnicas tradicionales que requieren la purificación del almidón.
Mediante el proceso de “electrospinning”, una mezcla de harina y agua es empujada a través de agujeros metálicos con una carga eléctrica, formando fibras ultrafinas. Según Gareth Williams, estas nanofibras tienen múltiples aplicaciones médicas, como vendajes porosos para heridas y estructuras para la regeneración de tejidos.
El avance no solo reduce el consumo de energía, sino que abre nuevas posibilidades en la creación de biomateriales sostenibles. Esta “nanopasta”, como la llaman los científicos, es un ejemplo de cómo un ingrediente cotidiano puede revolucionar la ciencia y la medicina.
