Chihuahua, Chih.- Ubicada en la calle Morelos #1414, en pleno corazón de la ciudad, “La Casa Restaurante” no es solo un lugar para comer, sino un auténtico viaje al pasado.
Fundado hace 23 años como restaurante familiar y con una historia que se remonta a más de 150 años, este sitio resguarda entre sus muros una colección invaluable de objetos antiguos, memorias familiares y un sazón tradicional que invita a volver.
Mario Carrejo, propietario del lugar, relató que fue su padre quien adquirió la propiedad hace 35 años con la idea inicial de crear salones de eventos. Poco a poco, el patio central de la antigua casa se transformó en comedor y las habitaciones en acogedores salones temáticos.
Hoy, cada rincón rinde homenaje a sus padres, Doña Mari Esther y Don Chuy, y alberga desde roperos centenarios hasta radios de onda corta y balanzas de abarrotes con pilones.
Además del restaurante, el lugar abre sus puertas a artistas locales: se les brinda espacio para ensayar obras de teatro, exhibir pinturas y montar presentaciones culturales.
“Estamos abiertos a la comunidad artística. Solo tienen que venir y hablar con nosotros”, invitó Carrejo, quien además adelantó su sueño de construir un pequeño auditorio para presentaciones teatrales.
“La Casa Restaurante” ofrece música en vivo todos los días, un ambiente familiar y un menú con sabor casero. El horario de atención es de lunes a domingo, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
“Queremos que quienes nos visiten recuerden a sus abuelos, a sus papás… a esa Chihuahua que muchos llevamos en el corazón”, finalizó el anfitrión.
