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1 de agosto 2025

Etiquetado de bebidas no alcohólicas se aplicará hasta 2028

H. Cd. de Chihuahua.- La Secretaría de Economía y Cofepris anunciaron una prórroga en la implementación de las siguientes fases de la Norma Oficial Mexicana NOM-051, que regula el etiquetado de bebidas no alcohólicas. Esta decisión busca evitar impactos en los precios de productos básicos, especialmente aquellos incluidos en programas sociales como el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic).

De acuerdo con lo publicado en el Diario Oficial de la Federación, la segunda fase se extenderá del 1 de octubre de 2023 al 31 de diciembre de 2027, mientras que la tercera fase comenzará hasta el 1 de enero de 2028.

El ajuste responde a la necesidad de mitigar efectos económicos negativos sobre insumos fundamentales para poblaciones vulnerables, como los alimentos del bienestar, que difícilmente pueden reformularse debido a su composición nutricional.

La NOM-051, vigente desde 2020, contempla tres fases para su aplicación. Con esta modificación, el nuevo calendario entrará en vigor a partir del 1 de enero de 2026, dejando sin efecto el cronograma previamente publicado en mayo.

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