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Heroica ciudad de Chihuahua, Chih. México
28 de agosto 2025

Bistec a precio de Rolex

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H. Cd. de Chihuahua.- El secretario de Desarrollo Rural, Mauro Parada, explicó que el incremento en el precio de la carne responde a la escasez de inventarios ganaderos y no al cierre temporal de la frontera. 

Detalló que las engordas de Torreón y Mexicali mantienen abasto suficiente para el consumo nacional, aunque los productores han tenido que retener por más tiempo al ganado en los potreros para alcanzar el peso de exportación, lo que incide en el mercado. 

Parada adelantó que del 8 al 12 de septiembre una comisión de autoridades estadounidenses inspeccionará Chihuahua y otros cuatro estados exportadores, con el fin de verificar controles de movilización, trapeo y plagas, y demostrar que el estado está libre de enfermedades que limiten el comercio internacional.

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