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13 de abril 2026
9:26 am

Ni mucho ni poco: el café podría proteger la salud mental

H. Cd. de Chihuahua.- Café en su punto: beberlo moderadamente podría reducir depresión y ansiedad.

Un estudio realizado en el Reino Unido, con datos de más de 460 mil adultos, encontró que el consumo moderado de café podría estar relacionado con un menor riesgo de desarrollar depresión y ansiedad a largo plazo. La investigación, publicada en el Journal of Affective Disorders, analizó durante más de una década los hábitos de consumo y su impacto en la salud mental.

Los resultados indican que beber entre dos y tres tazas al día se asocia con el menor riesgo de trastornos del ánimo, siguiendo una curva en forma de “J”: el beneficio aparece en niveles moderados, pero desaparece tanto en quienes no consumen café como en quienes lo hacen en exceso. Además, el efecto positivo se observó principalmente en café con cafeína, mientras que el descafeinado no mostró impacto relevante.

Los investigadores señalan que compuestos del café podrían influir en el cerebro al reducir la inflamación y estimular funciones relacionadas con el estado de ánimo. Sin embargo, advierten que el estudio es observacional, por lo que no se puede afirmar una relación directa de causa y efecto, y destacan que consumir más de cinco tazas al día podría incluso aumentar el riesgo de problemas mentales.

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