EUA.- La cadena de comida rápida Taco Bell retiró de sus restaurantes en Estados Unidos la lechuga iceberg rallada que utilizaba en sus establecimientos, luego de que autoridades sanitarias la relacionaran con un brote de ciclosporiasis, enfermedad causada por un parásito que provoca diarrea intensa. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) investigan el origen del brote.
Los CDC informaron que identificaron a un único proveedor de lechuga en México que abastecía a los restaurantes de Taco Bell involucrados en la investigación. Más de mil 664 personas afectadas reportaron haber consumido alimentos en sucursales de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental, mientras que 94 pacientes han requerido hospitalización.
Taco Bell aseguró que retiró de forma preventiva al proveedor de su cadena de suministro, pese a que no existe una orden oficial para hacerlo, y anunció que será reemplazado en un plazo de 24 horas. Las autoridades continúan investigando si la lechuga fue distribuida a otros establecimientos y si existen casos adicionales relacionados con este brote.
