H. Cd. Chihuahua.-El fortalecimiento del fenómeno de El Niño ya está dejando efectos en la producción agrícola de distintas zonas de América. La falta de lluvias ha provocado pérdidas importantes de maíz y frijol en Centroamérica, mientras que países como Canadá y Estados Unidos prevén una menor producción de algunas legumbres durante la temporada 2026-2027. El panorama ha llevado a mantener una mayor vigilancia sobre las próximas cosechas y la disponibilidad de alimentos.
Uno de los casos más afectados es Honduras, donde la sequía ocasionó la pérdida de alrededor de 8,772 hectáreas de maíz y 3,080 de frijol rojo durante el primer ciclo agrícola de 2026. Además, distintas zonas de Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua registraron niveles de lluvia muy por debajo del promedio. En Norteamérica también se proyectan reducciones en la producción de lentejas y frijoles secos, aunque estas variaciones responden a una combinación de factores climáticos, superficie sembrada y rendimiento.
La situación es seguida de cerca en Costa Rica, debido a que una parte de los granos que consume proviene de mercados como Estados Unidos, Canadá, México, Nicaragua y Argentina. Por ahora, especialistas consideran que es prematuro hablar de una escasez generalizada o de un aumento de precios, ya que contar con proveedores de distintos países puede ayudar a compensar posibles afectaciones. Sin embargo, los próximos meses serán determinantes, pues se espera que El Niño continúe fortaleciéndose hacia finales de 2026 y sus efectos sobre las cosechas podrían modificar la disponibilidad de algunos productos.(En Blanco y Negro)
