Chihuahua, Chih.- Varios trabajadores de la maquiladora han expresado su preocupación por la calidad de la comida que se sirve en las instalaciones.
Destacaron la necesidad de prestar atención a la cantidad y calidad del servicio del comedor, ya que ha habido casos en los que los empleados se han sentido mal. En Ciudad Juárez, incluso se reportó un caso en el que una persona falleció debido a una intoxicación alimentaria relacionada con la comida servida en el trabajo.
Aunque algunos consideran que es un buen detalle por parte de la empresa ofrecer el servicio de comedor, es necesario ampliar los menús y aumentar las porciones. Las jornadas laborales de 8 horas son a menudo demandantes físicamente, lo que requiere mayor energía y proteínas para el adecuado rendimiento del cuerpo.
