México.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) prevé que el Mundial 2026 generará un incremento de hasta 29% en las ventas de más de 206 mil establecimientos de alimentos y bebidas en México durante junio y julio. El organismo estima que el evento deportivo tendrá un impacto económico relevante en el consumo nacional, con beneficios directos para el sector restaurantero.
De acuerdo con un estudio del organismo, se calcula la llegada de más de 836 mil turistas al país, así como la creación de alrededor de 39 mil empleos en la industria. Además, se proyecta un impacto económico adicional superior a 562 millones de dólares, impulsado por el aumento del consumo durante la justa mundialista.
También se estima que entre el 20% y 25% de los aficionados que no asistan a los estadios verán los partidos en bares y restaurantes, lo que elevaría la demanda en estos espacios. Canirac destacó que ya se han implementado acciones de capacitación y contratación de personal para atender el incremento esperado de visitantes.
