H. Cd. de Chihuahua.- El Festival Cuulinaria 2026 celebrará su octava edición los próximos 7 y 8 de noviembre en las instalaciones de la Unión Ganadera, nueva sede del evento que ofrecerá entrada gratuita y actividades para toda la familia. El Gobierno Municipal, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Competitividad, informó que las actividades comenzarán a partir de la 1:00 de la tarde y que el cambio de ubicación responde al crecimiento del festival y a la necesidad de contar con espacios más amplios, mejores accesos y mayor estacionamiento.
Para esta edición se contempla la participación de 80 expositores gastronómicos, entre restaurantes y productores de vino, cerveza artesanal, sotol, destilados y productos regionales. Además, por primera vez habrá cuatro escenarios musicales con talento local de distintos géneros. La organización estima recibir hasta 20 mil visitantes por día, con una distribución renovada de las áreas gastronómicas, escenarios y espacios de convivencia.
La temática estará inspirada en el Día de Muertos y la cultura otoñal de la región, con un altar monumental colectivo, actores caracterizados, espacios para fotografías, catas y talleres gastronómicos. El festival busca impulsar la gastronomía y las tradiciones chihuahuenses, así como fortalecer la actividad turística y económica del estado, por lo que se extendió la invitación a habitantes de Chihuahua y visitantes de otras regiones para disfrutar de esta experiencia (En Blanco y Negro).
